martes, 13 de febrero de 2018

GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO



Ya hace algún tiempo que hice estas galletas, la primera vez se quedaron sin foto y no pude subirlas al blog, las repetí y hasta ahora las tenía en borradores. Son unas galletas sanas, no llevan huevo, ni lácteos, ni azúcar añadido. Yo he añadido unas nueces, pero se puede añadir otro fruto seco como almendras, avellanas o unas pasas. La receta es del blog Hay un recuerdo en mi plato. Me salieron 9 galletas, pero todo depende de la medida que las hagamos.


INGREDIENTES:

  • 50 grs. de copos de avena
  • 1 plátano muy maduro
  • nueces peladas


PREPARACIÓN:

Pelamos el plátano y lo mezclamos con los copos de avena  chafándolo todo con un tenedor hasta formar una pasta. Incorporamos las nueces troceadas.

Forramos la bandeja del horno con papel de hornear y cogemos montoncitos de masa con una cuchara y los vamos depositando encima del papel separados entre sí. Los aplastamos un poco con el reverso de la cuchara.

Cocinamos en el horno precalentado a 190º de 20 a 25 minutos.

Dejamos enfriar y ya están listas para degustar.



13 comentarios:

  1. Muy fáciles y ricas. Avena, plátano y nueces, una combinación que no puede fallar.
    Saludos

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  2. Ana, pero qué sencillas y qué ricas, además, con estos ingredientes, las encuentro muy saludables

    Abrazos!!

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  3. Una receta ideal para darle salida a un plátano negrito esperando y triste :o)
    Besos,
    Palmira

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  4. unas galletas rapidas y sanas ,que mas podemos pedir
    bss

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  5. Fáciles, ricas y sanas, todo lo que tiene que ser una galleta.
    Besos. Lola

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  6. Ana geniales tus galletas.
    Un saludito

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  7. Hola Ana.
    Parece mentira que con tan pocos ingredientes puedan salir unas galletas tan ricas...para que luego se diga ...
    Se ven divinas y de lo más sanas....me han encantado.
    Un besoooo

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  8. Hola Ana. Unas galletas con muy pocos ingredientes pero que unidos has conseguido formar una delicia para el paladar.
    Tienen que estar fabulosas.
    Un abrazo.

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  9. Unes galetes ben sanes!!! jo no sóc defer-ne, de galetes, i mira que tenir-ne a casa és un perill... petons!!

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  10. Unas galletas bien ricas, sanas y sabrosas.
    Besos.

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  11. Tienen que quedar unas galletas deliciosas.
    Besitos guapa

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